離乳食27日目です。
いよいよお魚のデビューします。
はじめての食材は「鯛」です。
鯛はアレルギー27品目には含まれていません。
ただ、含まれていないからといって100%大丈夫とは言い切れません。
生後9ヶ月にして初めてたべるお魚です。
注意を払いながら食べさせたいと思います。
離乳食27日目のメニュー 鯛のペーストでお魚デビュー
にんじん粥(10倍粥)小さじ8 鯛のペースト 小さじ1
白身魚は離乳食初期からでも食べさせてOKな食材です。
味にクセがなく、脂肪分も少ない白身魚。
しかし、初期の場合は注意が必要です。
・鯛は必ず加熱すること
・お刺身の鯛を使うこと
・骨は取り除くこと
普段、鯛のお刺身はあまり買わないので、我が家では久々。
娘の離乳食に便乗して、今夜はお刺身盛りです♪
鯛のペースト(初期)の作り方
用意するもの 鯛(お刺身用)3切れで小さじ8程度
1. 小鍋に湯を沸かし、鯛を1分ほど中まで火が通るよう茹でます。
茹でると骨が取り除きやすいので、しっかり取るようにします。
2. 鯛の身をすり鉢ですりつぶします。
3. ゆで汁を加え、滑らかなペーストに仕上げます。
鯛のペースト小さじ1でこの量です。
ほんのちょっとですが、これが娘のお魚デビュー♪
お刺身の鯛、3切れで作ったところ、小さじ8程度出来ました。
製氷皿に入れて冷凍保存♪
一週間ほどで使い切りましょう。
離乳食27日目(実食) まさかの娘の反応に嬉しくなる
娘にとって初めてのお魚! はじめての鯛!
お粥、果物、野菜、豆腐、順調に進めてきた離乳食。
きっと食感も味もこれまでと全く違うはずです。
お魚、気に入ってくれると嬉しいな~
と、思いながら娘の口元へ持っていきました。
モゴモゴ。。モゴモゴ。。
どうやら食べにくそうですっっ
葉物野菜とはまた違ったモソモソ感…
豆腐と違って、つるんとは飲み込めないようです。
鯛のペーストはゆで汁で少し伸ばしているんですけれど、
いつも以上にモゴモゴしています。
でも、味は美味しかったようです。
ゴックン!と飲み込んだ後、娘はじっとお皿の鯛を見ました。
そして・・・
鯛の2口目が来るのを大きい口を開けて待っていました♪
表情も何となく嬉しそう。
鯛を気に入ったようです。
大きな口を開けて待ってるなんて、珍しいこと。
私の方まで嬉しくなってしまいました。
「鯛なんて滅多に食べないだんよ~」と言いながら、2口、3口。
思ったより早いスピードで完食しました!
美味しそうに食べてくれると本当に嬉しいです♪
離乳食27日目のスケジュールはこちら
07:10 授乳
09:00 離乳食
にんじん粥(10倍粥)小さじ8
鯛ペースト 小さじ1
12:00 授乳
13:00 昼寝
15:45 授乳
16:20 昼寝
17:50 おふろ
18:40 ミルク170ml 授乳
19:00 就寝
00:00 ミルク95ml 授乳
娘の体重は、6820g(生後9か月、修正月齢7ヶ月)
午後からお出掛けしたことで、ミルクが1回抜けてしまいました。
その分、授乳量は多くなったように思います。
いつも左右合わせても5分程度ですが、15分も飲んでいました。
こんなに長い時間飲んでいるのはとても珍しいです。
いつもこうならいいのにな~
ただ、夜中のミルクはたったの95ml。
少なすぎです…
倍は飲んでもいいくらいなのに。
ほんとお腹空かない子なんですね。
授乳時、またおっぱいを噛まれました。
とんでもなく痛いっっ!!
ちぎれるかと思いましたね。
血こそ出ていないですが、とんでもない痛さでした。
よーく見てみたら、前歯(上)3本生えてました♪
小さな小さな白い歯が可愛いです。
ついこの前、初めて1本目が見えたと喜んだばかり。
改めて、子どもの成長早いな~と感心しています。
今日は初めてのお魚、鯛。
心配しましたが娘に変化はありませんでした。
どうやらアレルギーはなかったようです。
一つ、一つ、食べられる新しい食材が増えてきました。
安心して食べさせられるものが増えてきました。