離乳食の最初のメニューは10倍粥！
赤ちゃんが食べやすい水分たっぷりのとろとろなお粥です。
初めて離乳食を作る際、どうすすめれば良いのか悩みました。
10倍粥の作り方は本やネットに掲載されていますが、細かい
すすめ方は意外と載っていないんですよね。
実際に私が作った献立を紹介していますので、参考にどうぞ。
まだ好き嫌いのない時期なので、予想に反してパクパクと
娘は食べてくれています♪ この時期はですけど…
10倍粥ってどんなお粥？！赤ちゃんが口にする初めての食事
10倍粥とは?
その名の通り、お米に対して、水の分量が10倍のお粥のこと。
離乳食教室ではもちろん、色んな離乳食の本にも10倍粥から
始めましょうとあるのが一般的なようです。
最初の離乳食の定番が10倍粥です。
離乳食初心者だった私はとりあえずこちらの本を購入！
自治体の離乳食教室に参加し、作り方の冊子は頂きました。
けれど、あまりにペラペラ。
不安で分厚い本を購入しました。
ネットで離乳食の作り方やレシピなどは検索できます。
けれど、急いでいる時やじっくり見たい時はやはり本も便利。
特に離乳食初期であればまだ母乳やミルクを与えている頃です。
ささっと目を通す一冊あれば勉強になるだろうと♪
スプーンでどれくらいとか、具材の大きさなど細やかに写真が
載っていたので選んだ1冊です。
さて、これまで母乳かミルクだけだった我が娘。
初めて口にする10倍粥にどんな反応をするのかとても楽しみ！
ただ私の場合、初めての子育てで、離乳食を作るのも初めて。
内心、かなり不安でした。
いつから始めればいいのか、どんなものをどれくらいの量を
与えればいいのか。
もう分からないことだらけ！！
でも、先延ばしにするわけにもいかない。
我が子のために、10倍粥作りのスタートです♪
美味しい離乳食「お米から圧力鍋で10倍粥」の作り方・活力鍋編
10倍粥の作り方に決まりはありません。
・お米から炊飯器で10倍粥
・ご飯からお鍋で10倍粥
・お米から圧力鍋で10倍粥
私は基本、面倒臭がり屋。
お米から圧力鍋で作る方法を選びました。
時短でも美味しいものを作りたいのが理由です。
大さじ2を圧力鍋に入れ、調理スタート。
買ったばかりの圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋です。
これ、結構便利です。
白のオモリは白米。
赤のオモリは玄米。
私は出産前まで玄米食だったので、活力鍋は重宝していました。
今回は初めて活力鍋（圧力鍋）でお粥を炊きました。
白米 大さじ2（大さじ1は15ｃｃなので、30ｃｃ）
お水 300ｃｃ
10倍粥のお米と水の割合は簡単♪
お米から作る場合 米 1 ： 水 10
ご飯から作る場合 ご飯 1 ： 水 5
1. 白いオモリをして強火。
2. オモリが振れだしたら、弱火で10分。
3. 火を止め、ピンが下がり圧力が抜けるまで放置。
あっという間に完成です！
でも、ここからが大失敗。
こし器でちまちまひたすら裏ごし。
腕が筋肉痛になってしまいました。
本に裏ごしするって書いてあったので、そのまましてしまい後悔。
次回はブレンダーで一瞬で終わりだ～！！と心に誓い終了。
生まれて初めての離乳食を食べる！離乳食1日目の反応
生まれてはじめて娘が食べる離乳食♪
せっかくなので、初めて食べたところを動画で残したい！
と思っていたのですが…
平日は主人もいないし、私も焦っていたので録画できず。
とりあえず、写真だけ。
食べさせている最中に撮ることは出来ず、食べた後の口元のみ。
いや、口元と言うよりも鼻の穴の方が強調されてしまいました。
しかし、ビデオを固定して撮影すれば良かっただけのこと…
焦ってる時って全然頭が回らないんですよね。
生まれて初めての離乳食だったのに、残念。
さて、娘にとって初めての離乳食。
恐る恐る口を開いた感じがしました。
少しずつすすっているように食べました。
次にパクっと大きく口を開けてモグモグ。
小さじ1の10倍粥をスプーン5口で完食！
よく頑張りました～
10倍粥小さじ1は大人にとっては一口の量ですよね。
でも、赤ちゃんは5口！
しかも、未知の味です♪
離乳食初期は赤ちゃんにとって初めて口にするものばかり。
もしも、アレルギーなどがあった場合のことを考えると、
やはり初めて口にする者の時は平日の昼間が最適。
何かあった時、すぐに小児科にかけこめますから。
ソバ、小麦粉、卵などは注意する方も多いと思います。
しかし、お米アレルギーというのもあるそうです。
まさかというもののアレルギー、前もって考えておいた方が
良さそうですね。
離乳食にとても便利！冷凍小分けするにはこれ♪
作った10倍粥は冷凍保存できます。
製氷皿はこちらがおすすめ♪
エジソンの冷凍小分けパックです。
エジソンの冷凍小分けパックは取り出す時がとても楽！
食品を凍らせたものってなかなか取り出しにくいものです。
取り出す時に落としてしまっては大変！
エジソンの冷凍小分けパックは柔らかい素材なので、底から
押せばポコっと簡単に取り出せます。
エジソンの冷凍小分けパックおススメです♪
母は私が使っているのを見て、ショウガをすりおろしたものを
小分けにして冷凍すると言って購入していました。
確かに離乳食に限らず使うことが出来るので、離乳食が完了した
後も使えそうです。
早く買っておけば良かったと思った一品です。
離乳食を作るための調理グッズは必要？買うか、買わないか
育児の先輩である従妹に聞いてみました。
「離乳食を作るための調理グッズは必要なの？」と。
答えは「持ってるよ、最初のうちは便利！」とのこと。
「でも、食べる量が多くなってくると使えないかも」とも。
結局、そのお下がりを頂いて調理することにしました。
手に取ると確かに小さい。
少量しか作れないな～と言う印象でした。
「全部100均で調理グッズを揃えたよ」という友達も。
一時のことですから、便利にお安く！で良いように思います。
10倍粥を食べてみました！美味しく作るポイントは？
10倍粥って食べたことがありますか？
私はあります。
自治体の離乳食教室に参加して、10倍粥を試食しました。
正直…あまり美味しいとは言えないなぁというのが感想。
10倍ですからね、お米の味はあまりしません。
塩などの調味料も一切入っていません。
白っぽくてちょっとトロトロしたもの、それが10倍粥。
ただ、10倍粥は赤ちゃんにとっては母乳＆ミルク以外、生まれて
初めて口にする食べ物です。
美味しいと感じるかどうかはわかりませんが、未知の味。
出来ればパクパク食べて欲しいものです。
少しでも美味しいお粥が作りたいなと思い、お米から圧力鍋で作る
方法を選びました。
普通にお粥を炊いた時のことを思い出したからです。
ご飯から炊くよりもお米から炊いた方が美味しい♪
炊飯器で炊いたご飯よりも圧力鍋で炊いたご飯が美味しい♪
これは、あくまで私の個人的感想です。
それに圧力鍋だと調理時間が短い！
圧倒的に時短。
面倒くさがりの私にはピッタリでした。
どれが一番簡単で美味しいのかを検証してみよう！と他の方法も
試してみました。
ご飯があるときはご飯から作りましたし、自分たちのご飯を炊く
時があれば、一緒にと言う時も。
離乳食は長くても1歳半頃には完了する方が多いです。
意外と短い離乳食の時期、たったの1年程。
面倒と思いがちですが、楽しみなが離乳食を作ってみようと
思います。
離乳食1日目のスケジュールはこちら
06：50 授乳
09：00 はじめての離乳食 10倍粥小さじ1
10：10 昼寝
11：10 ミルク160ｍｌ
13：30 昼寝
14：40 授乳
16：00 昼寝
17：00 授乳
17：30 おふろ
18：45 ミルク160ｍｌ 授乳
19：30 就寝
00：20 ミルク160ｍｌ 授乳
娘の体重は、6435ｇ
初めての離乳食、娘よりも私の方が緊張していたかも。
これから美味しいものを作っていくからね～
食べない予想を覆し、いっぱい食べる子になって欲しいです。
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