離乳食24日目 はじめての小松菜裏ごしペースト

小松菜 離乳食・初期メニュー

離乳食24日目です。
また新しい野菜にチャレンジ♪
はじめての食材は「小松菜」です。
10倍粥の量も、野菜の種類も増えてきています。
初期としてはとても順調に進んでいます。

小松菜

離乳食24日目のメニュー

じゃがいも粥(10倍粥)小さじ8  小松菜裏ごしペースト 小さじ1

小松菜は離乳食初期にピッタリ!
牛乳にも匹敵するカルシウム。
ほうれん草よりも豊富な鉄分。
小松菜はとても栄養が豊富です。
葉先を茹でれば柔らかく、ほうれん草ほどアクは強くありません。
小松菜の裏ごしをそのままでも、お粥やスープに入れるなどのアレンジもできます!

小松菜の裏ごしペーストの作り方(離乳食初期)

用意するもの  小松菜(葉先のみ)

1. 小松菜を綺麗に水で洗います。
2. 葉先を切り、ラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱します。
3. 2を冷水に浸し、水気を切ります。
4. 3を細かく刻み、さらにすり鉢に入れてお湯でのばしながらすりつぶす。
5. すりつぶしたら、こし器で裏ごしします。

小松菜裏ごしペースト小さじ1

小松菜のような葉物はすり鉢ですっても滑らかになりにくいです。
こし器で裏ごしすれば、赤ちゃんでも食べやすくなります。
手間ですが、このひと手間で口通りが良くなります♪
今回、こし器でこしたのですが、あまり滑らかとは言えない出来でした。
100均で購入したこし器の目が粗かったせいかも…

小松菜の裏ごしは冷凍保存が可能。
製氷皿に入れ、フリージング!
1週間ほどで使い切ることをおススメします。

 

離乳食24日目(実食) 娘の反応

ほうれん草よりも苦味がない小松菜。
といっても、生後8か月ではまだ苦味は感じないので、ほうれん草も小松菜も似ているかもしれません。
同じような濃い緑ですし…
はじめての小松菜はやはりちょっと食べにくそう。
こし器の目が粗いので、滑らかとまではいかなかったせいかも…
今度はもっと滑らかにしてあげようと思いました。
それでも、何とか完食!
えらいぞ~ 小松菜は栄養満点だからね♪

次はじゃがいも粥(10倍粥)小さじ8です。
たっぷり!という感じですね。

じゃがいも粥小さじ8

じゃがいもが入って、お腹持ちも良さそう~
でも、今日はちょっと娘の調子が悪いみたいです。
スプーンがなかなか進みません。
イヤイヤして、食べる気はなさそうです。

実はこの日、シナジスという注射をしてきたのです。
早産児に投与するもので、秋から冬にかけて流行するRSウイルスの予防、重症化を防ぐためのものです。
それでなくても、0~2歳ごろまでは予防接種が多いの、早産の場合はもっと多くなるんです・
9月~3月まで、毎月シナジスの接種…
痛くてかわいそうです。
ですが、早産児がRSウイルスに感染すると重症化する危険性が高いため、仕方ありません。

このシナジスを午前8時半に接種してきたところでした。
注射によって何か影響があったわけではありません。
ただ、ご機嫌が悪くなったのは確か。
そんな日もありますよね。

ということで、離乳食をはじめて24日目。
初めてお粥を残しました。
じゃがいも粥、半分くらいかな。

じゃがいも粥 はじめて残した

ずっと完食していたことの方が奇跡です。
なにせ、飲まない子ですから、食べていることが驚きでした。
「いっぱい食べたね、ごちそう様」
今日の離乳食は終了です。

 

離乳食24日目のスケジュールはこちら

07:10  授乳
08:30  小児科でシナジス接種
09:00  離乳食 じゃがいも粥(10倍粥)小さじ4
小松菜裏ごしペースト 小さじ1  授乳
09:40  昼寝
12:20  ミルク120ml  授乳
12:50  昼寝 3時間
15:50  授乳
17:30  おふろ
18:50  ミルク140ml 授乳
19:00  就寝
00:05  ミルク120ml 授乳

体重は6805g(生後8か月、修正月齢7ヶ月)

シナジス注射の影響でお昼寝を3時間もしました。
娘は予防接種などをした日は必ずよく昼寝をします。
久々にまとまったお昼寝でいっぱい家事をすることが出来ました。